مناسب ترین غذاها در سفر
نویسنده: علیرضا نصیری
می توان گفت یکی از مهم ترین مواردی که در سفر باید در آن دقت کنیم، نوع غذایی است که آن را می خوریم. زیرا که عدم رعایت و دقت در این مساله می تواند منجر به مشکلات و اختلالات گوارشی شدیدی در ما شود که ممکن است، سفر را به کام خود و دیگران تلخ کنیم. بنابراین ما در این مقاله به عمده ترین و مناسب ترین غذاهایی که می توان در سفر از آن تغذیه نمود اشاره می کنیم. لطفا با ما همراه باشید.
پیشنهاد های مناسب غذایی ما برای سفر
به دلیل آنکه عده ای شاید به غذاهای بیرون شهری و رستوران حساسیت دارند و دچار مشکلات عمده می شوند بنابراین بهتر است که چند روز قبل از مسافرت برای برنامه غذایی خود در سفر برنامه ریزی کنید. این غذاها می تواند خوراکی های ساده ای شامل انواع میوه هایی چون خیار، هویج و سبزیجات تازه و یا غذاهایی چون پیراشکی و شامی و این قبیل موارد بوده که بدنتان بتواند آنها را به راحتی هضم کند.
همچنین به همراه داشتن تنقلات سالم در طول سفر به شما کمک می کند تا کمتر گرسنه شوید. تنقلاتی شامل آجیل تازه، بیسکوییت، شکلات های فندقی، میوه، ساندویچ نون و پنیر و گردو، ساندویچ کره بادام زمینی و مواردی از این دسته خوراکی های میان وعده ای شما را از اینکه هوس کنید تا در رستوران های بین راهی غذا بخورید می اندازد.
خوردن آب آشامیدنی سالم و خنک در حین سفر علاوه بر آنکه شما را شاداب و سرحال نگه می دارد، باعث جلوگیری از یبوست و نیز سردرد می شود. به خصوص در فصل های گرم سال مثل تابستان نوشیدن آب خنک و گوارا مانع از گرمازدگی در طول سفر می گردد.
سعی کنید در هنگام مسافرت از خوردن زیاد نوشیدنی های کافیین دار مثل چای و قهوه، علیرغم اینکه بسیار لذت بخش است تا حد امکان پرهیز نمایید. زیرا این نوشیدنی ها به دلیل آنکه باعث خروج زیاد آب از بدن می شوند، تعادل و توازن الکترولیت های بدن را نیز برهم می زنند.
استفاده از رستوران بین شهری در سفر
چنانچه تمایل به استفاده از رستوران بین شهری به دلیل همراه بودن بچه در سفر و نیز یکنواخت بودن غذاها نمودید، بهتر است رستورانی را انتخاب کنید که نسبت به غذاهای آن اطمینان دارید. همچنین دارای منوهایی با غذاهای دریایی و گیاهی می باشد.
همچنین برای اینکه کمتر احساس گرسنگی کنید می توانید به عنوان پیش غذا سوپ سفارش دهید. از خوردن سس سفید و یا سس های تند در حین مسافرت خودداری کرده و به جای استفاده از آنها سس خردل را بر روی سالاد و یا غذای خود بریزید.
سعی کنید اگر برای غذا ساندویچ سفارش می دهید، ساندویچ های شما حاوی مقادیر زیادی سبزیجات با سس کم باشد. برای خوردن غذاهای کبابی نیز از سالم بودن آنها اطمینان حاصل کرده و بهترین رستوران را برای مصرف این خوراک ها انتخاب نمایید.
برای اینکه در بین راه زیاد گرسنه نمانید و وسوسه رفتن به رستوران بین راهی را نداشته باشید، بهتر آن است که از میان وعده های سالم و سبک حاوی فیبر مثل خرما، میوه خشک، آجیل استفاده کنید. همیشه به هنگام سفر یخچالی از مواد غذایی و تنقلات مفید برای خود در صندوقچه ای آماده کرده و با خود به مسافرت بیاورید، و چنانچه در بین راه یخچال غذایی شما خالی ماند، بهترین فروشگاه را برای خرید مواد و خوراک انتخاب کرده و موادی را بخرید که برایتان مفید باشد.
به عنوان مثال از خرید مواد چرب و محلی ناشناخته که آلودگیشان به خصوص در فصل تابستان نیز زیاد است نظیر جگر، گوشت، ماست و غیره بپرهیزید.
